空っぽの冷蔵庫

黒い生八ツ橋を焼いてみる

とあるブログで八ツ橋を焼いていた方を発見。
それがメチャ美味しそうだったので真似をした。
やはりメチャ美味しかった。
素敵な発見であった。




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フグカラで候

バイト先のオカーサンから、
フグカラを頂きまして候。
ちょっと温めて、
美味しく頂きまして候。

オカーサンどうも有難う♪




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オーブンの中で忘れられていたパン

2度目のベンチタイムを取っているうちに、
寝入ってしまい気付いたら朝で、
焼き上がりはシワシワもシワシワのシワシワ。





ベンチタイム中に寝るなよって思ったら
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黒いパン

黒豆の煮汁を飲んでいて、
ふと思ったのです。
黒い生八ツ橋がある世の中、
黒いパンがあっても良いってね。
ってことで、
黒豆の煮汁でやってみました。
ヒマワリ型ではしてみたけど、
さすがに黒いヒマワリはないか。


どれどれ中身を拝見っと、
ちゃんと黒いパンになってるね。
ちょっと焼き過ぎましたが、
ほんのり甘くてなかなかでした。

黒いパンもありでしょって思ったら
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花粉症対策の甜茶

効くんかしら・・・？？







私も花粉症で困ってるのよってことなら
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黒い生八ツ橋

バイト先の大将から、
京都のお土産を頂いた。
生八ツ橋と言えば、
シナモン大嫌いの私にとっては、
絶対に食べるコトのない、
代表選手みたいな和菓子だけど、
これはシナモンが入っていない、
黒い生八ツ橋だって。
どんな味なんだろーか、
ドキドキしながらパクーリ。
あらーーー　おいしーーー　ってかーーー　この生八ツ橋なら食べられるーーー

大将どうも有難う♪


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上出来のアイリッシュホワイトソーダブレッドを目指して

小麦粉と塩と重曹とバターミルク。
それだけのシンプルなパン。
だからこそ難しい。
アイルランドにいるあいだ、
何度となく練習したけれど、
上出来ってモノが焼けた日は、
少なかった。
帰ってきてからなんて、
上出来ってモノが焼けた日は、
一度たりともない。
小麦粉が決定的に違うのよね、バターミルクが手に入らないのよね、
なぁんて言い訳だけは胸を張って言えちゃったりして。
まだまだ、精進精進。



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半分は伊予柑ジャムロールとす

シナモン大嫌いだから、
半分はシナモン、
半分は伊予柑ジャム、
ってな具合にしときました。

それにしても・・・。
やっぱり・・・。
成形ヘタね・・・。
アタシ・・・。


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今度こそシナモンロール

実はシナモン大嫌いなのです。
でもかもめ食堂にイカれてしまった今、
シナモンロールを作らないとイケナイ、
そんな使命感を勝手に持ち作っている次第。
アホ・・・？？（そーです）
今度はちゃんとシナモンを入れました。
ほんのちょっとだけ、ですけどね。

あ！！
今度は egg wash 忘れてる・・・。

かもめ食堂のシナモンロールへの道は遠い。


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おせち再び

弟の勤め先のおせち。
余っただか何だかということで、
頂いてみた。
あっさりした味付で美味しかった。
でもね。
私の作った方が美味しいと思った。
だって気持ちがこもってるもの。




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